Eine Messung von GastroInsider
Wen empfiehlt die KI in Hamburg?
ChatGPT, Perplexity, Gemini und Googles KI-Modus haben 12 Gästefragen zu Hamburg beantwortet, jede zweimal. In den 96 Antworten vom 30. Oktober 2026 kommen 219 Betriebe vor.
Steht dein Restaurant drauf?
Die Suche kennt auch Betriebe, die seltener genannt wurden und nicht in der Liste stehen. Sie läuft nur in deinem Browser, deine Eingabe wird weder gespeichert noch gesendet.
Am häufigsten genannt
Keine Bestenliste: Die Liste zählt Nennungen und sagt nichts über Küche oder Service. Ein oder zwei Striche Unterschied bedeuten wenig.
Diese 12 Betriebe kommen in mindestens 8 der 96 Antworten vor. Sortiert nach Strichen, bei Gleichstand alphabetisch. Aufgenommen ist nur, wen Google in Hamburg führt und nicht als dauerhaft geschlossen.
Edmondo
Hamburg-Mitte
13 von 96 Antworten · 4 von 4 KIs
Fischereihafen Restaurant
Altona
10 von 96 Antworten · 3 von 4 KIs
Krameramtsstuben
Hamburg-Mitte
10 von 96 Antworten · 4 von 4 KIs
Atlantic Restaurant
Hamburg-Mitte
9 von 96 Antworten · 3 von 4 KIs
Nikkei Nine
Hamburg-Mitte
9 von 96 Antworten · 4 von 4 KIs
Restaurant Haerlin
Hamburg-Mitte
9 von 96 Antworten · 3 von 4 KIs
THEO'S
Eimsbüttel
9 von 96 Antworten · 4 von 4 KIs
Dulf's Burger
Hamburg-Mitte
8 von 96 Antworten · 4 von 4 KIs
Jing Jing
Altona
8 von 96 Antworten · 3 von 4 KIs
MASH
Altona
8 von 96 Antworten · 4 von 4 KIs
Matsumi
Hamburg-Mitte
8 von 96 Antworten · 4 von 4 KIs
[m]eatery
Hamburg-Mitte
8 von 96 Antworten · 4 von 4 KIs
Die Zahlen für Hamburg
134 von 219 Betrieben nennt nur eine KI.
Das sind 61,2 Prozent.
13 von 219 Betrieben nennen alle vier KIs.
Das sind 5,9 Prozent.
4,8 der 10 meistgenannten Betriebe gehören in beiden Durchläufen dazu.
Mittelwert, Gleichstände zufällig aufgelöst. Darum keine Platzziffern.
Dein Betrieb einzeln
Die Messung umfasst nur zehn Städte. Der Restaurant-Check sieht sich einen einzelnen Betrieb an, auch anderswo: Google-Profil, Bewertungen, Speisekarte, Website, und ob Googles KI-Übersicht ihn nennt, wenn jemand nach Küche und Ort sucht. Eine Seite per Mail, kostenlos.
Zum Restaurant-CheckGrenzen der Messung
Gemessen wurde an einem Morgen über eine Programmierschnittstelle statt in der App, ohne Nutzerkonto und ohne Standortprofil. KI-Antworten schwanken, echte Gäste können andere Antworten sehen. Andere Fragen können andere Namen bringen. Auswertung und Texte mit einem KI-Sprachmodell (Claude), von Michael Krause geprüft und verantwortet.